注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

If u want something

GO GET IT!...Joplin

 
 
 

日志

 
 
关于我

专业弦乐演出,承接各类型演出(商业宣传,婚礼,宴会,私人派对) 经验小提琴,中提琴教师。 活动照片请参考相册“performance” 工作邮箱 lvjiahneg@yahoo.com.cn, Professional performance for weddings, promos and celebrations.

网易考拉推荐

韩国6天手记(美食篇)  

2009-07-25 18:47:23|  分类: 旅游 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

       一提起韩国美食,好多人会想到泡菜,人参,烧烤等代表性食品。韩国是世界人口平均寿命第二长既国家,仅次于日本,韩国人日常饮食均衡健康,好少有煎炸或油腻既食物。而呢次韩国游最大的亮点除左购物玩乐,当然唔少得美食喇。在旅行团既安排下,我地吃左好多韩国地道美食。

       落地既第一晚就食到左韩国地道既晚餐,矮矮既餐,我地全部要坐地下食饭,台上面热腾腾既米饭、海带汤同各种各样的泡菜系必备菜色。泡菜同我在中国食既唔一样,比较酸,发酵味道比较浓,咸水鱼系全条煮既,内脏亦都唔会清。在韩国,单单泡菜就有200几种,初初时,我都唔系好习惯,但系之后几乎每餐都会见到泡菜,慢慢亦就适应喇。

韩国6天手记(美食篇) - VIOLA GIRL - VIOLA CLUB

       除左泡菜,韩国既烧烤亦有30几种。我地就试左3种。一种类似火锅,有杂菜汤底,呢种烤肉系我试过3种里面最清淡既;其次系铁板烧,铁板中间亦都有装汤既器皿,两种吃法都可以一试;而我最钟意既系最后一种,济州黑猪肉烧烤,黑猪肉在烤前经过腌制,烤熟后放在生菜面,加上沾有韩国豆瓣酱既蒜头,同白饭包埋一起食。由于济州传统上认为如果馅露出来就会漏财漏福,所以食既时候唔可以贪心,要一口食完。虽然比较迷信,不过入乡随俗亦系必要既。济州既美食仲有各种海鲜煲、鲍鱼粥、刺身,假如你够大胆,感八爪鱼刺身一定要试下喇。

韩国6天手记(美食篇) - VIOLA GIRL - VIOLA CLUB      

其实每食一到料理过程系好讲究既,好像我地呢次试到既参鸡汤,在食既时候会发现童子鸡肚里面有人参、红枣同糯米,人参同红枣会燥热,所以唔建议食用,食前可以将一杯人参酒倒入汤里面使参既味道变得更浓。呢道菜绝对系营养同美味既最佳搭配。韩式拌饭系我个人好钟意既,类似石头炒饭,用筷子搅拌均匀就食得,用料好似几简单,但味道非常特别。

韩国6天手记(美食篇) - VIOLA GIRL - VIOLA CLUB 

韩国6天手记(美食篇) - VIOLA GIRL - VIOLA CLUB           

韩国6天手记(美食篇) - VIOLA GIRL - VIOLA CLUB

去过甘多次旅游,呢次系我感觉食得最好既一次喇。

  评论这张
 
阅读(109)| 评论(5)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017